Altertumswissenschaftler, Numismatiker und Fachschriftsteller, geboren 1.2.1757 Wehlen, gestorben 9.7.1836 Dresden.
Erbstein setzte sich besonders für die Erhaltung sächsischer Altertümer ein; z. B. verdankt Dresden seinem Einsatz die Erhaltung des Moritzmonuments.
Grab auf dem Eliasfriedhof. Sein Sohn Julius Theodor (geboren 29.3.1803 Meißen, gestorben 4.10.1882 Dresden) war ebenfalls Altertumsforscher, Archivar und Numismatiker. Dessen Söhne waren Heinrich Albert (geboren 3.7.1840 Dresden, gestorben 25.6.1890 Blasewitz bei Dresden) und Richard Julius (geboren 30.6.1838 Blasewitz bei Dresden, gestorben 17.10.1907 Dresden).
Beide gaben die „Blätter für Münzfreunde“ heraus und waren Direktoren des Münzkabinetts bzw. des Grünen Gewölbes.
Grabstätte auf dem Trinitatisfriedhof.