Mediziner, geboren 12.11.1791 Dresden, gestorben 18.7.1861 Dresden.
Choulant wurde 1823 als Professor der theoretischen Heilkunde an die Chirurgisch-Medizinische Akademie berufen, deren Direktor er 1843/60 war. Er gehörte zu den bekanntesten medizinischen Schriftstellern seiner Zeit und förderte mit seinen Übersichtswerken die Geschichte und Bibliographie der Medizin.
Nachlass in der Sächsischen Landesbibliothek; begraben Alter Katholischer Friedhof.